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抻拉好的宽片面条放在开水中连着几根小油菜一起煮煮熟后捞入碗中,不加浓汤而是撒葱花、盐、十三香、生抽、辣椒面等料后用滚烫的油泼上就可以端出去了。
“郝主任,这是比较传统做法的【油泼面】,您来碗驱一下这春雨的湿寒!”
郝俊晖点头接过油亮辛香的面,却不着急吃而是看向杜明贤:“小杜,你怎么样?”
“您说刘奶奶去世的事情?嗯,好些了,就是有些后悔如果和老人家走得再近些…”
“那是无可奈何的事!奶奶是急性心梗,连求救电话都没打出去!”
“可至少不会让老人家整整一个周末都躺在冰冷的地面啊!”
“唉…这也是我想跟你说的事情——咱这附近是比较老的小区了,离市中心也有点儿距离,而且再怎么说苍启也是二线城市,年轻人都跑去大城市发展了…”
“孤寡老人一直都是个大问题,而且基本无解!刘奶奶其实有一次也因为中暑差点儿出事,我那时就骂过她儿子和女儿;还有一次生病也是根本没人来照顾!”一提起这些事杜明贤就觉得愤愤不平!
“所以啊,我希望能联合附近的小区办个老人会!”
“老人会?我只听说过妇女会…”
“那是非官方组织!老人会才不是聚在一起扯…聊天,而是很正经的宣传保健知识还有定期体检!”
“这是好事啊!不过居委会的资金有这么多吗?”
“没有,所以才需要附近的店家和住户来捐款嘛!啊,我开始吃了——好香!小杜你的手艺又进步了吧?”
杜明贤无语地看了郝俊晖半天,最后才无奈道:“您直说捐多少合适吧?”
“小杜你是咱附近最成功的店,又和刘奶奶特别亲近,大概捐个500元吧?”
“啊!?我不……”
“一切都是为了不让更多老人像刘奶奶那样呢!”
“……”
一碗【油泼面】标价22元,杜明贤卖的这碗面净收益-478元。
虽然掏钱的时候有些心疼,但想到若是能为附近的老人们做份贡献也算值得。郝俊晖办事倒也还算有效率,下午时就过来汇报说资金已经筹集得差不多了!
“大家都愿意吗?尤其是家里没有老人的也愿意?”
“我一说小杜你带头捐巨款大家就一呼百应了——尤其是明天还要来厨神斋吃饭的那些!”
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